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防止煮果蔬面溢锅

许多这样的经历，煮果蔬面时很容易出现面汤溢锅的现象，只要在面锅里放-根筷子，就可以有效避免溢锅，不信你试试!

小建议:吃面时多加点配菜，营养会更丰富

一般吃果蔬面的时候，经常是果蔬面多，配菜少，果蔬面100g煮熟后会变成400g左右，让人会有饱胀感，如果配菜少，摄入的营养很难达到平衡。

为了营养均衡，一碗面的蔬菜量***好达到50%以上，配菜种类上也要尽可能丰富。

一、煮果蔬面的面汤尽量不要喝

有很多人习惯食用煮果蔬面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成-锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。

实，煮果蔬面是否加盐并不重要。因为果蔬面本身在制作的时候，盐分已经够了。

三、水准备煮沸时就可以下果蔬面了

不少人习惯在水完全沸腾的时候才下果蔬面，其实这个时候煮出来的果蔬面往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的

时候就把果蔬面放进去，这样果蔬面可以经历水温的变化，更容易煮出口感煮出韧劲。

首先是选择果蔬面，选择时可以从厂家色泽、气味、煮、味道等五方面考虑:

1、看厂家，选购果蔬面要选择那些通过L S0质量认证的企业，还有就是选择包装比较好的，这样在运输储存过程能保证果蔬面的品质不变。

后，小编想通过这篇文章告诉你，如果你想购买安全可靠的果蔬面产品，你必须首先识别品牌。一个正规的品牌可以保证产品的各个方向的质

量，可以让我们获得好的食品体验，避免不必要的损失。

1.原材料及辅料的采购质量控制

小麦粉必须是持牌企业的产品，小加工车间生产的面粉不得用果蔬面加工，也要注意地表水的质量，不得使用井水等不卫生的水，一般使用硬度

低于十度的饮用水。