企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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经理 先生
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手机号码: | 17703707370 |
公司官网: | hnljsp123.tz128... |
公司地址: | 河南省商丘市虞城县产业集聚区诚信大道中段南侧 |
发布时间:2021-11-13 10:58:09
第二步:黑芝麻糊50克、面粉250克、鸡蛋一个(鸡蛋可随意放或不放,放了爽滑、不放更筋道)、盐1g、盆里倒入面粉、鸡蛋和盐,加入黑芝麻糊和水用力揉成较干的面块,越干硬越好,揉好面团无需醒面,直接搬出厨师机按挤面模式,挤出来面条两面均匀的撒上生粉,防粘, 继续换一种压面模具,拉面。直接搬出厨师机按挤面模式,挤出来面条两面均匀
用料
面粉10种共700g(每一份只需用70g)
彩色蔬果面条的做法一点点加入所需颜色的蔬果汁搅拌成絮状
彩色蔬果汁大集合:将所需颜色的蔬果汁榨好备用
开始和面:我拿一种颜色举例和面吧~面粉倒入盆中,一点点加入所需颜色的蔬果汁搅拌成絮状,和成面团,盖保鲜膜醒面20分钟~
全部和好的面团~每和完一种面团都要盖保鲜膜,以免风干表皮硬~
面条就做好啦~(直接煮吃,若是想晾干就用竹竿挂好,放通风处晾干,面条越长越直)~
彩色蔬果面条,让人特别有食欲~
煮鲜面条~将面条挂在竹竿上,阴凉通风处晾干若是阳光直晒颜色就不太靓丽了
储存方法和保质期时间(2种方法):风干保存法:将面条挂在竹竿上,阴凉通风处晾干(若是阳光直晒颜色就不太靓丽了,晒干太快容易折断)
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