亳州手工蔬菜面条生产厂家信息推荐 粮匠厂家供应

今天介绍了果蔬面、卡通面、贝壳面、蝴蝶面，满足不同年龄段宝宝需求哦！

?原料准备：火龙果，紫甘蓝，南瓜，***，西红柿，面粉。

?将五种果蔬分别榨汁。火龙果和西红柿可以直接榨汁，***和紫甘蓝需要先焯水再榨汁，南瓜蒸熟后压成泥。

?取80克紫甘蓝汁加入200克面粉，用筷子搅成片状。再用手揉成比较硬的面团。如果一次揉不匀没关系，盖上保鲜膜醒一会儿，再接着揉。

?其他几种果蔬汁用相同的方法分别揉成面团。南瓜泥比其他几种含水量少一些，用90克和200克面。

?取一小块面，用压面机压成细面条。没有压面机也可用刀切。

没有机器手工做的面条一样美味，具体做法点击右侧链接即可查看??自制***手擀面！

果蔬面做法（适合一岁以上宝宝）

?五种果蔬面分别压成面条，放在凉面架上。面条上要洒一些面粉，防止粘连。一次可以多做一些，挂着晾干，再剪短储存。

我做的是这五种果蔬汁的，你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来，其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的，南瓜不需要?水打，紫薯蒸熟比较干所以我加了些水打成果蔬汁的。***，只取***叶，洗净焯水去草酸还是啥，哈哈，火龙果直接打汁，黑芝麻需要加水打汁。

果蔬汁我是一种颜色果蔬汁打好直接?面粉，做果蔬长面的话，果蔬汁和面粉比例，1：2.7，100g的果蔬汁?270g的面粉这样，像紫薯黑芝麻比较吸水的?少一点的面粉，大概1：2.5吧，具体视情况而定。

我拿一种颜色面团举例，面团稍微按扁大概机器1档的厚度，先用1档压，刚开始会很粗糙，反复重叠压制～

继续重叠将裂纹一面朝下先入机器反复压制，在调成2压一遍，3，4档各压一遍，后5档压一遍薄厚就可以了(光滑平整)，面片因为反复压制，若是粘连可稍微撒些面粉，就不粘合了～

长长的面片压制好了～

将面片放进条纹档内～

开始压制面条(撒些干面粉，防止粘连)～