泰州成品蔬菜面条生产厂家信赖推荐 粮匠值得信赖

一个超级爱折腾的妈妈呀

今天给大家分享下果蔬面的制作过程呀

首先准备：***、红心火龙果、南瓜、紫薯、黑芝麻、面粉

用到的工具：辅食机（打果蔬汁）、电子秤、盆、压面机、模具（做蝴蝶面、卡通面片需要）、蒸锅我做的是这五种果蔬汁的，你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来，其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的，南瓜不需要?水打

这里要注意的是：

1）晾晒面条的天气要好，得选择有风有太阳的天气！

2）喜欢蛋香味面条的朋友们可以在和面的时候加入一到两个鸡蛋！

<小贴士>：

1：我用的是压面机，所以面团上有干的面粉是没有关系的，经过反复压，几遍之后就会很光亮

2：如果是手擀面，建议将面团揉光滑:后再擀成面片。面粉刚一开始因为没有完全吸收水分，所以面团会显得比较干涩，如果太干不好揉，建议放在容器里醒一醒，过了15分钟，就会好揉很多哦。3：如果希望面条能够干燥存储，那么尽量将面片压薄，容易晾干，晾干后的面片放在密封的罐子里干燥存储

各种蔬果榨汁的具体详细步骤，蔬果榨出汁的颜色参考:深绿色:***(韭菜，味道会重些)浅绿色:黄瓜(小白菜)浅粉色:西红柿，紫红色:红心火龙果，深紫色:紫甘蓝(苋菜)耦合色:紫甘蓝+几滴柠檬汁或白醋，淡紫色:紫薯，深***:南瓜，浅橙色:胡萝卜，原白色:清水，浅***:鸭蛋黄(面口感会发硬)，深黑色:竹炭粉，深蓝色:蝶豆花，深蓝色:紫甘蓝汁+一丢丢小苏打，觉得像胡萝卜，紫薯，南瓜这种需要蒸熟再打成汁的